Defensywny lub ofensywny pomocnik marokańskiego pochodzenia urodził się w jednej z dzielnic Eindhoven, Strijp. W tej też okolicy położony jest Philips Stadion. Piłkę zaczął kopać w amatorskim VV DBS. W 1996 roku, kiedy miał jedenaście lat, wstąpił do akademii młodzieżowej PSV. W sezonie 2003-2004 Bakkal debiutuje w zawodowym futbolu w barwach PSV. Na boisku pojawił się podczas 1/8 Pucharu UEFA z Auxerre. W tym samym sezonie rozegrał też dwa mecze ligowe.

Po kilku występach, od rozgrywek 2004/2005 był już stałą częścią kadry Boeren. Wziął udział w okresie przygotowawczym, ale na grę w lidze nie miał co liczyć. W listopadzie 2004 pozwolono mu tymczasowo zasilić FC Den Bosch. Niedługo potem doznaje groźnej kontuzji i wypada na dwa miesiące. W sumie dla Den Bosch zagrał sześć spotkań. Ze względu na odnowienia partnerstwa między PSV i FC Eindhoven w czerwcu 2005 Bakkal (wraz z Jelle ten Rouwelaarem ) zasilił lokalny klub.

Po roku znów zmienia otoczenie, trafiając tym razem do FC Twente. W lecie 2007 Bakkal wrócił do PSV, przedłużając przy tym kontrakt do 2010 roku. W sezonie 2007-2008 wywalczył miejsce w podstawowej jedenastce. Po zimowej przerwie, tymczasowy szkoleniowiec Sef Vergoossen przesuwa gracza do linii pomocy. I wydaje się, że był to strzał w dziesiątkę, bowiem wystąpił w 31 meczach i strzelił osiem bramek. Nic więc dziwnego, że odegrał znaczącą rolę w meczu rozstrzygającym mistrzostwo kraju przeciwko Vitesse.

Z biegiem czasu jego pozycja słabła, aż do momentu, kiedy nie łapał się nawet do meczowej '18'. Więcej czasu spędzał przesiadując na trybunach niż na boisku. W lecie 2011 obie strony uzgodniły wypożyczenie. Swe zainteresowanie wyrazili Red Bull Salzburg i Feyenoord. PSV już uzgodniło warunki z Red Bull i wydawało się, że przeniesie się on do Austrii. Sam piłkarz jednak wolał zostać w Eredivisie i dlatego wybrał Feyenoord.

Biografia zawodnika dostępna jest już także w kadrze zespołu