Steven Berghuis urodził się w Apeldoorn, 19 grudnia 1991 roku. Swoją karierę piłkarską rozpoczął w amatorskim WSV Apeldoorn. W 2008 roku został zawodnikiem Go Ahead Eagles Deventer i tam spędził rok, po czym zasilił FC Twente. Swój debiut w Tukkers zaliczył 19 stycznia 2011 roku jako rezerwowy w wygranym 5-0 meczu z Heraklesem Almelo. Z kolei 23 czerwca 2011 Steven strzelił swojego pierwszego gola dla FC Twente w pre-sezonie podczas towarzyskiego meczu z DOS '37. Później zdobył kolejnego gola w spotkaniu z DSV '61. Po trafieniach amatorskim ekipom przyszedł czas na gola numer jeden drużynie zagranicznej, a dokładnie Fenerbahce SK.

Będąc zawodnikiem FC Twente, w sezonie 2011-12 wystąpił w meczach Ligi Mistrzów przeciwko SC Vaslui. Grał również w Superpucharze Holandii z Ajaxem (2-1). Dnia 20 stycznia 2012, Berghuis został zawodnikiem VVV-Venlo na zasadzie wypożyczenia do końca sezonu 2011-2012. W nowym sezonie 2012-13 Steven zasilił AZ Alkmaar, do którego przeszedł za 500 tyś. euro. z FC Twente. W Kalmarach grał jako zmiennik i głównie jako lewo skrzydłowy, bowiem miał sporą konkurencję w postaci Johanna Berga Gudmundssona. Kolejny sezon dla Berghuisa można uznać za przełomowy. Steven zaczął dostawać więcej szans na grę, choć dalej konkurował ze wspomnianym wcześniej Islandczykiem.

Pod koniec sezonu zdołał w ostatnich 14 meczach sezonu strzelić 6 goli. Zdobył też ważne trafienie w meczu barażowym o Ligę Europejską. Częstsza gra i owocne trafienia holendra zostały zauważone przez Brytyjczyków, a dokładnie przez działaczy Watford FC, którzy 27 lipca 2015 sprowadzili go do siebie za 6,5 mln. euro. Jak dotąd skrzydłowy reprezentacji Holandii rozegrał nie wiele spotkań w drużynie z wysp, dlatego w sezonie 2016-2017 przeniósł się na zasadzie wypożyczenia do Feyenoordu Rotterdam, z którym wywalczył mistrzostwo Holandii. Następnie Feyenoord zakontraktował go na stałe, a Steven się odwdzięczył sezon w sezon znakomitymi liczbami, aż w końcu został też kapitanem drużyny.

DEBIUT W FEYENOORDZIE: FC Groningen - Feyenoord (0-5) 7 sierpnia 2016